咖啡的好处与坏处,详解喝咖啡的利弊

导读:本文总结了咖啡的好处与坏处,经常喝咖啡的危害有哪些?喝咖啡能减肥吗?喝咖啡的9个误区等知识。

 喝咖啡的9大好处

  1、喝咖啡对皮肤有好处

咖啡加速肌肤的新陈代谢,加速排出废旧角质,淡化因循环不畅导致的黑眼圈;另外就是抗氧化,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化、对抗衰老的作用大。

咖啡

  2、喝咖啡能防癌抗癌

咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡,对防癌抗癌都有一定效果。

如果你每天喝三杯以上的患有咖啡因与的咖啡的女性患有基底细胞癌的风险会比每月喝不足一杯咖啡的要低21%。同时,咖啡因还能够很好的抑制体内肿瘤的增长。

如果女性每天能饮用4―6杯咖啡,那么乳腺癌的发病率将会降低25%―70%,即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是由于咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。

  3、饭后喝咖啡养胃助消化

饭后喝咖啡对胃部健康是有好处的。但相对的,如果在胃里空空的状态下喝咖啡,分泌的胃液会损伤胃黏膜,进而损害胃部健康。

饭后喝咖啡养胃助消化

爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡,有很好的解油腻、助消化作用。此外,咖啡中可溶性膳食纤维的含量比橙汁都高,咖啡因还能刺激肠道加快蠕动。因此,喝咖啡有缓解便秘的效果。

  4、喝咖啡保护肝脏

最近这些年来,很多研究表明,喝咖啡能够大大的降低患有硬化和肝癌的风险,咖啡中含有的多酚类物质对我们的肝脏也会起到保护作用。因此我们建议肝炎患者每天喝点咖啡,这样能够很好的修复肝细胞。

喝咖啡可帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险,但没有证据表明咖啡和茶能减少人们因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的风险。

  5、喝咖啡可防止放射线伤害

喝咖啡可防止放射线伤害

放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射:如长期操作电脑的人,家中的微波炉、电视机等等。尤其对孕妇(孕妇食品)的辐射,已影响到下一代的健康(健康食品)。有研究的确显示,咖啡可能有助于防止放射线伤害。

  6、喝咖啡可缓解运动酸痛

运动后喝两杯咖啡,有助于缓解肌肉酸痛症状。一项研究报告指出,喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果,但往往只对不常饮用咖啡的人有效。

  7、喝咖啡能解酒

咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

  8、喝咖啡可防胆结石

喝咖啡可防胆结石

有研究认为含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇喝咖啡能减少人们患上最常见的、比较痛苦的胆结石病的风险。

  9、喝咖啡预防抑郁

规律饮用咖啡的人,饮用后会觉得愉快、烦躁感少了,心境得到改善。烦躁或情绪低落时,喝杯咖啡确实能让心情平静。

常喝咖啡的坏处,经常喝咖啡的危害

咖啡在白领阶层中是特别受欢迎的一种时尚饮品,喝咖啡的利弊向来备受争议,那么,经常喝咖啡到底好不好?

  1.容易导致不孕

经研究人员统计发现,每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的104名妇女,其中约有50名妇女不易受孕。也有些生育专家认为,这是小范围的研究,不能最后证实咖啡对生育的特殊作用。但是,研究人员强调指出如果不能从千亿国际学上说明不育症的原因,则应考虑不育症与咖啡因有关。

每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症

  2.患心肌梗塞的危险增加70%

增加心梗危险美国波士顿大学公共卫生学院的千亿国际学家们通过对858例在45~69岁首次患心肌梗塞的妇女和858例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期4年的研究,结果表明,每日饮5杯或更多的咖啡,可使妇女患心肌梗塞的危险增加70%,而且危险性随着饮咖啡的数量增加而增加。

  3.每日只饮几杯咖啡就会升高血压

妊娠高血压综合征是孕妇特有的一种疾病,患者表现为浮肿、高血压和蛋白尿,如不及时防治,可危及母胎安全。据澳大利亚一项研究结果表明,每日只饮几杯咖啡就会升高血压。为此,孕妇不宜饮用咖啡。

每日只饮几杯咖啡就会升高血压

  4.易导致骨质疏松

美国加利福尼亚大学的研究者对980名50~98岁的老年妇女进行了调查研究,结果发现,长期每天饮2杯以上咖啡而不饮牛奶的老年妇女,不管年龄、肥胖程度如何,其髋骨、脊椎的骨密度都会降低,且降低的程度与习惯延续的时间长短和饮用量的多少有关。因为,咖啡因能与人体内的游离钙结合,并经尿排出。游离钙的减少必然引起结合钙的分解,从而导致骨质疏松。

月经期间最好不要喝咖啡等刺激性的饮料

 5.常喝咖啡会引起胎儿畸形

孕妇饮咖啡对胎儿不利早在80年代初,美国食品与药品管理局的考林博士即在实验中发现,每天给小白鼠饲喂相当于成人饮12~24杯浓咖啡的量后,妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠。为此,研究者以美国食品与药品管理局的名义告诫孕妇:应暂停饮用咖啡。

常喝咖啡会引起胎儿畸形

  6.紧张时添乱

很多人都知道,适量的饮用咖啡可以提高我们的警觉性以及灵敏性,但这仅仅是限制在适量的基础上。如果过量饮用咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。特别是对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

在紧张环境中,很多人都会习惯性的去喝咖啡,越紧张喝的越多。从而导致情绪更加的激动以及兴奋,从而导致忙中出错,得不偿失。

  7.加剧高血压

喝咖啡的坏处还涉及到高血压,如果你是高血压人群,那么奉劝你在平时最好是远离咖啡。咖啡本身具有止痛的作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,但高血压患者饮用咖啡只会使你的情况更为严重。

喝咖啡的坏处还涉及到高血压

因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,所以高血压人群在紧张工作时应该禁止喝咖啡以及任何含有咖啡因的饮料。还有一些经常喝咖啡的人以为自己对咖啡因已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。

 月经期喝咖啡的危害

过多的咖啡因,只会阻碍糖类的新陈代谢,使乳房发生水肿,呈现胀痛

 

 

月经是女性正常的生理现象,由于在月经期间子宫内膜脱落而身体免疫有所下将。因此女性在日常生活习惯和饮食上都应引起足够重视。如喝咖啡就是目前大多白领女性所喜欢的,因为咖啡可以提神。但是大量资料证明:经期喝咖啡不好。咖啡会增加体内的雌性荷尔蒙,使一些妇科疾病加重,比如子宫内膜异位以及乳房肿胀等,更为重要的是还会影响生育。经期喝咖啡会使体内雌性荷尔蒙明显上升,影响卵巢内卵子的数量,使卵巢老化,也会加快人体所有机能老化。

喝咖啡到底有益还是有害

咖啡究竟是下一个超级食物还是下一个公众健康危害源?取决于你询问的对象。看看最近的新闻或研究,你会发现咖啡能对抗心脏病、减少乳腺癌等发病率,并减轻老年痴呆症。但只要再进行调查,你会发现咖啡也会提升你感染各项疾病的风险。

喝咖啡到底有益还是有害

为何结果相互矛盾呢?部分原因可能在于咖啡里的某些成分对人体有好处,而有些成分则有害。举例来说,咖啡中含有抗氧化物质,能帮助细胞抵抗不稳定分子(称作自由基,与癌症有关)带来的伤害。与此同时,有些研究人员推断喝热咖啡可能会增加人们罹患食道癌的风险,因为热咖啡能烫伤食道。

人们冲咖啡的方式多种多样,而你冲咖啡的方式可能会改变它在你体内的行为。拿滴虑咖啡法来说,这种方法会冲走咖啡豆中的某些脂类,其中包括咖啡醇和咖啡白脂。这些化合物能增加你体内的低密度脂蛋白含量,它也被称作“坏胆固醇”。出于这种原因,滴漏咖啡可能比法式滤压壶做出来的咖啡更有益心脏健康。

生活方式这种因素也能影响研究结果。有研究表明,喝咖啡较多的人通常也抽烟喝酒,他们的压力通常很大,这些习惯都会影响喝咖啡习惯对人体积极影响的结果。就连一些表面上无害的习惯,比如在咖啡里加入牛奶或糖也会混淆结果。

喝咖啡较多的人通常也抽烟喝酒,他们的压力通常很大,这些习惯都会影响喝咖啡习惯对人体积极影响的结果

如果你不知道是不是应该继续喝咖啡,别担忧,大多数公共卫生专家认为咖啡利大于弊。最强有力的观点来自于2014年的一项整合分析,该分析整合了1996年至2013年期间长期喝咖啡与癌症、心脏病和死亡率之间关系的研究,总体来说,咖啡还是有利的。放心喝吧。

  喝咖啡9大误区

  误区一、喝咖啡会发胖?

误区一、喝咖啡会发胖?

咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。

  误区二、喝咖啡不利于睡眠,增加疲惫感?

咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。

  误区三、喝咖啡会患胆结石?

一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

误区三、喝咖啡会患胆结石?

  误区四、喝咖啡对人的情绪会有负面影响?

咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

  误区五、喝咖啡会增加患糖尿病的几率?

研究人员发现,喝咖啡可以减少更年期过后的妇女罹患Ⅱ型糖尿病的 几率,每天饮用6杯咖啡的妇女,比每天饮用不到6杯,或者甚至一口都不喝的妇女,患Ⅱ型糖尿病的几率少了22%,而且常喝低咖啡因的人,患病几率降低 33%。所谓的Ⅱ型糖尿病是最普遍的糖尿病类型,95%的糖尿病患者都是属于Ⅱ型糖尿病患者,而且病发高峰期在40岁到55岁之间,肥胖也有可能导致提早发病。

误区五、喝咖啡会增加患糖尿病的几率?

研究人员分析,可能是咖啡里面含有特殊的化学成分能有效降低血糖。不过已经有糖尿病专科千亿国际师对这份研究的说法提出质疑,认为糖尿病的形成原因很多,喝咖啡对致病的影响还需要更详细的研究。

  误区六、喝咖啡对肠胃不好?

咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通使。

  误区七、喝咖啡对心血管不好?

咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管扩张的头痛,尤其是偏头痛。另促进静脉回流,有润泽肌肤,使肌表恢复弹性,预防心血管疾病。

误区七、喝咖啡对心血管不好?

  误区八、喝咖啡不利于气喘?

咖啡因会促进交感神经,抑制副交感神经,避免副交感神经兴奋而发作气喘病。

  误区九、常喝咖啡会中风?

咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。

早餐喝咖啡的好处

  早餐喝咖啡可提神醒脑

早餐喝一杯咖啡不仅可以提神醒脑,而且有助于促进排便。有些习惯早上喝咖啡的人甚至发现,如果早餐不喝咖啡,就感到排便不畅。为什么会发生这种情况呢?

早餐喝咖啡可提神醒脑

美国健康生活资讯网对此解释称,一杯咖啡平均含咖啡因40—180毫克。咖啡因是一种典型刺激物,能刺激肠胃蠕动,产生通便作用,可改善便秘。但是,有趣的是早上喝咖啡的通便效果特别显著,而其他时间喝咖啡则效果不大。美国护理专家戴安娜·马克斯博士分析指出,咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂会增强消化道肌肉的收缩功能,进而加速肠道排便。正因为如此,早餐喝咖啡过量可能会增加腹泻危险。

马克斯博士表示,虽然咖啡具有利尿作用,但也不是解决便秘的良方。相反,咖啡会加重体内水分流失,反而会加重便秘。专家建议,饮用咖啡切勿过量,早上喝1—2杯咖啡就有助于提神通便。

  运动后喝咖啡可减少肌肉疼痛

美国佐治亚大学的科研人员在最新一期《疼痛期刊》上报告说,在对9名不常饮用咖啡、也不常做健身运动的女学生进行测试后发现,只要摄入约相当于2杯咖啡所含的少量咖啡因,就可将肌肉酸痛减少48%。

运动后喝咖啡可减少肌肉疼痛

报告说,被调查者在经过一两天的健身运动后都感到了肌肉酸痛,这时研究人员让她们中的部分人服用含有咖啡因的饮料,让另一部分人喝替代饮料,然后再做腿部运动。结果,前者比后者的疼痛减少了48%,在其后的运动中疼痛减少了26%。

研究人员指出,咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果,但往往只对不常饮用咖啡的人有效,而对经常饮用咖啡的人效果有限,因此他们的发现并不适用于常饮咖啡者。

健身前喝咖啡的5大好处

与中国人的早餐油条加豆浆理念不同,50%的美国人的一天之晨是由一杯咖啡开始的,而美国人对于咖啡的热爱绝不仅限于其眼花缭乱的品牌类型和醇厚的滋味,咖啡因还能加速瘦身效果呢。一项刊登在《国际运动营养和健身代谢》杂志上的调查发现运动员健身前喝咖啡可以加速新陈代谢,燃烧的的卡路里数量比平时多15%。数字显示,咖啡因饮用含量与体重的比重则是4.5毫克咖啡因/千克体重,比如一位150磅(68公斤)女子需要的咖啡因则为300毫克左右(大约12盎司的现煮咖啡)。

健身前喝咖啡的5大好处

  第一、改善循环效果

咖啡因促进减肥效果这一结论并不单单针对常喝咖啡的群体,也是偶尔喝咖啡人群的福音呢。据悉,一个来自日本的研究团队针对偶尔喝咖啡的人群做了实验,即每一个参与者饮用5盎司普通或无咖啡因咖啡,之后测量手指血液流量(血管较小,结果更精确)后显示,喝普通咖啡的人的血液流量在75分钟之内增加了30%,循环效果更佳,但是饮用无咖啡因低卡咖啡的人血液流量变化不大。健身之前引用咖啡能增加循环效果,你的肌肉也需要氧气哦!

  第二、疼痛少一些

伊利诺伊斯大学的科学家认为锻炼前30分钟之内引用大约2、3杯咖啡可以缓解甚至消除锻炼过程中、锻炼过后的肌肉酸痛感。因咖啡因一定程度上增加了你的运动量,肌肉的运动程度达到最大化,健身效果可能会更佳全面和持久。

  第三、记忆力更佳

约翰霍普金斯大学的一项研究证实喝咖啡之后的24小时之内的记忆力相对平常会大幅提高,实验人员给两部分人群分别引用A,安慰剂和B,200毫克的咖啡,第二天两组人员的图像记忆调查对比中发现,喝咖啡的人群记忆力更强。专家建议运动前饮用少量咖啡可以让你记住锻炼过程中的更多细节。

喝咖啡之后的24小时之内的记忆力相对平常会大幅提高

  第四、有利于肌肉的保护

运动学专家认为,咖啡因的摄取有利于减少因年龄增大而造成的肌肉损伤,运动健身之前饮用咖啡可以起到保护肌肉拉伤的效果。

  第五、给肌肉更多的“燃料”

饮用咖啡对于那些常年锻炼的运动员来说效果更佳,研究证实,相比常和可乐等碳水化合物饮料作为饮品,将碳水化合物饮品与含咖啡因饮品结合可以在运动后4小时之后提高人体体内的肌糖元含量,而这部分含量在运动过程中是被显著消耗的。肌糖原,以碳水化合物的形式被儲存在肌肉当中,作為運動時的一個重要的能源“儲蓄罐”,給力強度運動和燃料的續航能力。

喝咖啡的8大功效

咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。但摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣心肌亢进(心脏跳动迅速,脉搏次数增加),及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。

喝咖啡的8大功效

但适当喝咖啡还是有一定好处的。

  咖啡含有一定的营养成分

咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

  咖啡对皮肤有益处

咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。

  咖啡有解酒的功能

酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

 咖啡可以消除疲劳

要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。

咖啡可以消除疲劳

  一日三杯咖啡可预防胆结石

对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。

  常喝咖啡可防止放射线伤害

放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。

  咖啡的保健千亿国际疗功能

咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用

  咖啡对情绪的影响力

实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

喝咖啡能减肥吗

  上班时间:咖啡瘦身的最佳时间

午饭后30分钟至1个小时内:品尝一杯浓郁的不加糖咖啡,有助于饭后消化,并促进脂肪燃烧。

上班时间:咖啡瘦身的最佳时间

班前:再喝一杯不加糖的咖啡,并配合步行,效果会更佳。

  咖啡瘦身的要诀

1.不要加糖:如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千万不能加糖,因为糖会妨碍脂肪的分解。

2.热咖啡比冰咖啡有效:热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。

3.浅度烘焙的咖啡最有效:烘焙温度高的咖啡,味道虽然浓郁,但咖啡因含量比较少,不利于减肥,而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。

咖啡瘦身的要诀

  黑咖啡:最佳的健康咖啡

黑咖啡是非常健康的饮料,一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡,就能有效地分解脂肪。

  黑咖啡更有利尿作用

黑咖啡还可以促进心血管的循环。

对女性来说,黑咖啡还有美容的作用,经常饮用,能使你容光焕发,光彩照人。

低血压患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己的状态更佳。

低血压患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己的状态更佳

在高温煮咖啡的过程中,还会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。

  闻香瘦身法

咖啡的香味使人情绪稳定,并能提高感官的的灵敏度,所以工作时,喝上一杯咖啡可以提高工作效率,也更能刺激你减肥的意愿。

  喝咖啡后的运动瘦身法

由于饮用咖啡后30-40分钟,血液中的脂肪酸浓度会变高,这时配合以适量运动,就可以将脂肪酸变成热能,有效地燃烧脂肪。比如快步走10-15分钟,不搭电梯而走楼梯回办公室或家;也可以原地做些小的动作,像扭转伸展上半身,踮脚,收腹等。

喝咖啡后的运动瘦身法

  咖啡渣按摩瘦身法

用煮过的咖啡喳按摩不仅可使肌肤光滑,还有紧肤,美容的效果。如果用咖啡渣调配咖啡液,在容易囤积脂肪的小腹、大腿、腰臀等部位,沿着血液、淋巴流动的方向,朝心脏部位移动,还能达到分解脂肪的减肥效果,如果沐浴时按摩效果会更好。

 每天喝咖啡真能护眼吗

每天喝咖啡真能护眼吗

新研究中,康奈尔大学食品科学教授常·Y·李教授及其同事让一些实验鼠的眼睛接触一氧化氮气体,该气体会导致氧化压力和自由基产生,接触该气体更容易导致视网膜退化病变。对比研究结果发现,与未接受抗氧化剂绿原酸(CLA)预处理的实验鼠相比,接受过该技术处理的实验鼠即使置身一氧化氮中也未发生视网膜变性。
李教授指出,生咖啡中含有9%左右的绿原酸,这种高效的酚类天然抗氧化剂可有效预防视网膜变性。视网膜是体内新陈代谢活跃的组织,是眼球后壁一个由许多感光和神经细胞组成的薄层组织。氧气不足和体内自由基产生都会导致视网膜受损。
李教授表示,动物实验中CLA用量与人类每天喝1杯咖啡相当,由此说明,常喝咖啡可有效降低视网膜损伤风险。同时,喝咖啡还有助于防止各种原因导致的视力退化和失明危险。

常喝咖啡可有效降低视网膜损伤风险

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