鹿茸片怎么吃,鹿茸泡酒的功效与作用,鹿茸泡酒配方大全

鹿茸片有补气益血,消除疲劳,延年抗老之效,且可治各种虚证,适合体虚人群,对肾虚的人尤其有效。是治疗疾病的良药也是养生珍品之一。那鹿茸片怎么吃?

鹿茸片怎么吃

1.取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用,可分多次食之。

鹿茸片怎么吃

  2.干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日饮酒服用。>>>鹿茸的功效与作用及食用方法是什么

3.用小米(或粳米)煮粥,食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。

4.用鹿茸片炮制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日饮用。

5.将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。

6.用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5g为宜。

 鹿茸泡酒的功效与作用

药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。

 鹿茸泡酒配方大全

  1.鹿龄集酒

配方:肉苁蓉20克.人参.熟地各15克,海马.鹿茸各10克,纯粮白酒1000克。 制法:将人参、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用纯粮白酒浸泡1个月,即可饮用。 功效:益气补血,补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软,性功能衰退,耳鸣,或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能,并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。

服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10毫升。 注意:感冒发热、高血压等患者忌服。

  2. 延寿获嗣酒

鹿茸可用于泡延寿获嗣酒
  配方:肉苁蓉、覆盆子、炒山药、炒芡实、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麦门冬、牛膝各15克,生地黄45克,鹿茸25克,龙眼肉、核桃肉各10克、,纯粮白酒3000克。

制法:将上药加工成小片,与纯粮白酒共置入容器中,密封后隔水煮7小时,然后埋入土中3日,退火气后即可服用。

功效:补精添髓,健身益寿。适用于素体虚弱,不耐风寒劳役,或思虑过度致气血两亏,或半身不遂,手足萎痹,或精元虚冷,久而不孕,或频数流产。

服法:每晚睡前服15-50毫升,勿令醉。男女均可服用,服百日后,身体便可恢复正常。

  3. 蛤蚧参茸酒

配方:肉苁蓉、人参各30克,鹿茸6克,蛤蚧一对,巴戟天、桑螵蛸各20克,纯粮白酒2000克。

制法:将鹿茸切成薄片,人参碎成小段,蛤蚧去掉头足,碎成小块。其余3味药均粗碎,同前药用纱布袋盛之,扎紧口。再将酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉处,经常摇动数下,经14天后即可开封饮服。

功效:补元气,壮肾阳,益精血,强腰膝。适用于元气亏损,神疲食少,气短喘促,精神委靡,失眠健忘,心悸怔忡,梦遗滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢软弱无力,女子宫寒及肚腹冷痛等症。

服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮10-15毫升。

蛤蚧参茸酒是鹿茸泡酒的常见方法之一
  4. 鹿茸山药酒

[配方] 鹿茸15克,山药60克,纯粮白酒1000克。

[制法] 将鹿茸、山药与纯粮白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。

[功效] 补肾壮阳 。适用于性欲减退 、阳痿 遗精、早泄;肾阳虚弱的遗尿、久泻;再生障碍性贫血及其它贫血症。

[服法] 每日3次,每次饮服15~20毫升。

 5.人参鹿茸酒

[配方] 人参30克,鹿茸10克,白酒1500Ml。

[制法]将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。

[功效]补气壮阳。适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温。

人参鹿茸酒中需要使用10克的鹿茸
  [服法]每日2次,每次饮服10-20毫升。

[注意]夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。

  6. 鹿茸虫草酒

[配方] 鹿茸20克,冬虫夏草90克,纯粮白酒1600克。

[制法] 将上药制成软片,放入净瓶中,倒入纯粮白酒密封。置阴凉处,经常晃动,10天后过滤即可饮用。

[功效] 温肾助阳 ,补益精血。适用于肾阳虚衰,精血亏损所致的腰膝酸软无力,畏寒肢冷,男子阳痿不育等症。

[服法] 每日1次,每次饮服20~30毫升。

[注意] 阴虚者禁用。

鹿茸泡酒方之一是鹿茸虫草酒
  7. 御龙酒(哈尔滨验方)

[配方] 人参30克,鹿茸20克,纯粮白酒500克。

[制法] 将参、茸加工碎,浸泡于纯粮白酒内,封严。10 天后饮用

[功效] 补气助阳 。适用于神倦疲乏 ,气短懒言 ,食欲不振,畏寒怕冷,腰酸腿软,健忘,失眠等虚损之症。

[服法] 每日2~3次,每次饮服20毫升。亦可作佐餐饮用。

 8. 蛤蚧大补酒

原料:肉苁蓉,锁阳,蛤蚧,鹿茸,党参,北芪,当归,川芎,龙眼肉,黄精,淮山药,黑枣,纯粮白酒等。

功效:补中益气,益肾壮阳,养血悦颜。对虚劳喘咳,阳痿早泄,膝软肢冷,小便频数,体虚神衰有良效。

服法:早、午、晚均可酌量饮用,四季咸宜。

  9. 三宝液

原料:肉苁蓉、锁阳、蛤蚧、蚕蛾、人参、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、纯粮白酒。

功效:补气壮阳。适用于体质虚弱,肾阳不足,畏寒肢冷,阳痿遗精。

鹿茸可以泡三宝液
  服法:日服2次,每次10-30毫升,温服。

  10. 生龙活虎酒

原料:肉苁蓉,人参,鹿茸,阳起石,附片,五味子,韭菜子,菟丝子,当归,杜仲,覆盆子,黄芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,酒。

功效:大补气血,壮阳益火,补肾固精。可用于治疗气血大衰,肾阳不足引起的腰膝酸软,四肢冰凉,大便溏泄,小便不利或失禁,阳痿、精冷,以及未老先衰,身乏倦卧,畏寒肢冷,面色苍白,心悸气短等症。

服法:每日2-3次,每次10-15毫升。 注意:忌寒冷,节制性欲,注意劳逸结合。

  11. 壮腰补肾酒

巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50-60度纯粮白酒1公斤。浸泡1个月。

功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。

壮腰补肾酒是鹿茸泡酒方之一
  禁忌症:同上。高血压患者勿饮。

  12. 长白山全株鲜参酒

配方:本产品集长白山民间秘方,以长白山全株鲜人参为主要原料,以三泉水酿制优质纯粮白酒为基,由鹿茸、灵芝天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。

功效:此酒具有强身健体,防病抗衰,益智养颜,滋补壮阳,延年益寿之功效,是中老年理想的滋补品。

用法:饮酒既可。

鹿茸做菜

鹿茸的食用方法
  食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

鹿茸磨粉

没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。

鹿茸在世界各国的食法

1、中国

在长江以南及东南沿海地区,取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g;高血压、心脏病患者,食用时应遵千亿国际嘱)。

鹿茸的食用方法
  2、韩国

将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术甘草、苍术等50余味中草药放在一起,煎熬4—6小时,凝成冻状后,每早空腹食用。消费的主要季节是9月一下年5月。

3、泰国

用茸片加水炖后食用,或将茸片5g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和水后炖服。泰国食茸的季节一般是10月下旬、12月下旬。

4、日本

把鹿茸的有效成分通过化学方法提取出来后,制成各种保健品和饮料,供应到市场。

 鹿茸的其它食用方法

1、取鹿茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g)。

2、取鲜鹿茸片50~60g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。

鹿茸的食用方法
  3、把鲜鹿茸50g洗净切片(或干茸片25g),泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10—25m1,1次/日饮酒服用。>>>六种鹿茸的功效与作用 全面分析其养生价值

4、将鲜鹿茸30g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50度以上的500ml白酒中,服用;或粉碎成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品,可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用,年轻朋友需根据自身情况慎用)。

5、将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起,煎熬4~6小时,凝成冻状后,每早空腹食用。消费的主要季节是9月~下年5月。

鹿茸的食用方法
  6、用鹿茸片加水炖后食用,或将鲜茸片10g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和用水炖服。

7、鲜鹿茸30克,山药60克,白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。每日3次,每次饮服15~20毫升。

鹿茸片的功效与作用

鹿茸片可壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨。 治虚劳羸瘦,精神倦乏,眩晕,耳聋,目暗,腰膝酸痛,阳痿,滑精;子宫虚冷,崩漏,带下。

其药用最早见于《神农本草经》,主漏下恶血,寒热惊痫,益气强志。

《名千亿国际别录》介绍用来治疗虚劳,赢瘦,四肢酸痛,腰脊痛,尿频,血尿,遗精,腹中瘀血,石淋,痈肿等,并说“久服耐老”。

《药性论》主补男子腰肾虚冷,脚膝无力,梦交,精溢自出,女人崩中漏血,炙末空心温酒服方寸匕。 又主赤白带下,入散用。

《日华子本草》补虚羸,壮筋骨,破瘀血,安胎下气,酥炙入用。

《本草纲目》生精补髓,养血益阳,强健筋骨。 治一切虚损,耳聋,目暗,眩晕,虚痢。

 

 如何选购鹿茸

如何选购鹿茸
  在选购鹿茸的时候,需要注意花鹿茸血片和马鹿茸粉片、老角片的区别。

马鹿茸在加工的时候是不排血的,所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分这二者并不难,需要注意三点,第一注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片;第二,看周围的茸毛的毛色。青色的是马鹿茸,不是花鹿茸血片;第三,看鹿茸片的大小,切切记住小的才是上等血片。

 鹿茸的食用禁忌

在服用的过程中,要注意以下几点

保持良好的作息习惯,绝对避免熬夜。

少吃辛辣或者刺激性食物。

积极参加户外运动,放松心情。

服用鹿茸的几点注意事项
  合理安排性生活次数,避免纵欲过度。

不要给自己太大的压力,学会合理减压。

  适宜人群

一、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。

二、怕冷者。怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。

三、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。

四、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。

五、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。

六、中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。

中年妇女适宜吃鹿茸
  不适用人群

中千亿国际上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者,以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者,均不宜服用鹿茸。

有“五心烦热”症状,阴虚的人;

小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人;

经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人;

正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;

有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而肝火旺的人。

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