柴胡的功效与作用及食用方法,中药柴胡的副作用

柴胡的功效与作用

柴胡的性味:苦平、归经、入肝、胆经。

柴胡的性味:苦平、归经、入肝、胆经
  功能主治:疏散退热,升阳舒肝。用于感冒发热、寒热往来、疟疾,肝郁气滞,胸肋胀痛,脱肛,子宫脱落,月经不调。 发表、退热、疏肝、解郁、升阳。

  和解少阳

本品苦凉,入少阳经。《神农本草经》曰:“主寒热邪气。”《珍珠囊》则曰:“去往来寒热,胆痹,非柴胡稍子不能除。”

《本草经疏》又去:“柴胡,为少阳经表药。”少阳经行半表半里。少阳受邪,邪并于阴则寒,邪并于阳则热,柴胡为少阳专药,气质轻清,苦味最薄,透泄半表半里之外邪,使从外解。

故有和解少阳之功效。如张仲景《伤寒论·辨少阳病脉证并治》小柴胡汤证,用柴胡治“伤寒五六日,中风,往来寒热,胸胁苦满,嘿嘿不欲饮食,心烦喜呕,口苦,咽干,目眩。”舌苔薄白,脉弦,此乃邪在少阳半表半里,枢机不利,正邪分争所致。以柴胡轻清升散,薁桨透表,用黄芩清少阳相火,佐人参甘草生姜、大枣。

使“上焦得通,津液得下,胃气因和,身溅汗出而解”(《伤寒论》)。

上焦得通,津液得下,胃气因和,身溅汗出而解
  舒肝和胃

本品苦辛凉,入肝胆三焦经,《神农本草经》目:“主心腹肠胃中结气,饮食积聚。”李杲则说:“柴胡泻肝火。”故有舒肝和胃之功效,常用于心腹结气,饮食积聚,推陈致新,胁痛腹胀。

  升阳举陷

本品性轻清,主升散。《本草纲目》曰:“治阳气下陷。”《本草正义》亦曰:“约而言之,柴胡主治;一为正虚,则为清气之陷于阳分者,举而升之,返其它而中气自振。”故有升阳举陷之功效。用治中气下陷,久泻脱肛、子宫下垂等证,常与黄芪、人参等补气升阳之品同用,如补中益气汤。

  舒肝解郁

本品味苦性凉,入肝经。《四声本草》曰:“主痰满,胸胁中痞。”《滇南本草》云:“行肝经逆结之气,止左胁肝气痉痛,治妇人血热烧经,能调月经。” 《药品化义》则曰:“味微苦,主疏肝。”故本品能条达肝气而疏肝解郁。可用治郁证,经水不调,热入血室等证。

若肝郁气滞胁痛,可与香附、枳壳等同用,如柴胡疏肝散。用治肝郁血虚所致的胁痛、月经不调等症,常与当归白芍等同用,如逍遥散

 清泄相火

本品苦凉,则能清热泻火,入肝胆三焦经,则能清泄相火。常用于头痛、眩晕、目昏障翳、耳鸣耳聋等证。

本品苦凉,则能清热泻火,入肝胆三焦经,则能清泄相火
  祛风除痹

本品为风药,风为百病之长,风去则湿去。《名千亿国际别录》载:“除湿痹拘挛。”故有祛风除痹之功效。若症见肢体重着,肌肤顽麻,或肢节疼痛,痛处固定,阴雨则发,此乃风寒湿邪侵袭肢节,经络,而以湿邪为甚的痹证。可选用柴胡,祛风胜湿而除痹。

  苦泄辛散,疏散退热

用治感冒发热,可与甘草同用,即柴胡散。本品尤善于疏解半表半里之邪,为治少阳证的要药,用治伤寒邪在少阳,寒热往来,胸胁苦满,口苦,咽干,目眩等症,常与黄芩、半夏等配伍应用,如小柴胡汤。

  各家典籍论述

①《本经》:主心腹肠胃中结气,饮食积聚,寒热邪气,推陈致新。

主心腹肠胃中结气,饮食积聚,寒热邪气,推陈致新
  ②《别录》:除伤寒心下烦热,诸痰热结实,胸中邪逆,五藏间游气,大肠停积,水胀,及湿痹拘挛。亦可作浴汤。

③《药性论》:治热劳骨节烦疼,热气,肩背疼痛,宣畅血气,劳乏羸瘦;主下气消食,主时疾内外热不解,单煮服。

④《千金方》:苗汁治耳聋,灌耳中。

⑤《四声本草》:主痰澜、胸胁中痞。

⑥《日华子本草》:补五劳七伤,除烦止惊,益气力,消痰止嗽,润心肺,添精补髓,天行温疾热狂乏绝,胸胁气满,健忘。

⑦《珍珠囊》:去往来寒热,胆痹,非柴胡梢子不能除。

⑧《千亿国际学启源》:除虚劳烦热,解散肌热,去早晨潮热。

⑨《滇南本草》:伤寒发汗解表要药,退六经邪热往来,痹痿,除肝家邪热、痨热,行肝经逆结之气,止左胁肝气疼痛,治妇人血热烧经,能调月经。发汗用嫩蕊,治虚热、调经用根。

⑩《纲目》:治阳气下陷,平肝、胆、三焦、包络相火,及头痛、眩晕,目昏、赤痛障翳,耳聋鸣,诸疟,及肥气寒热,妇人热入血室,经水不调,小儿痘疹余热,五疳羸热。

 柴胡的作用有哪些

  解热抗炎

柴胡有显著的中枢性解热降温作用,其有效成分与所含的皂苷和挥发油有关。

柴胡有显著的中枢性解热降温作用,其有效成分与所含的皂苷和挥发油有关
  北柴胡皂苷和其挥发油、柴胡粗皂苷、柴胡皂苷元A、山柰苷等对小鼠实验性足肿胀有明显的抑制作用,对血管通透性有明显的抑制作用。

  镇静、镇痛、抗癫痫

柴胡粗皂苷、皂苷元A有明显的镇静作用,并能延长小鼠的睡眠时间。

并对小鼠实验性疼痛有明显的镇痛作用。

  保肝利胆

柴胡制剂对动物实验性肝损伤有显著的对抗作用,能减轻肝细胞变性、坏死,使肝细胞内蓄积的肝糖原和核糖核酸含量大部恢复或接近正常,使血清转氨酶活力显著下降,并能抑制损伤肝脏的纤维增生,促进纤维吸收,减少肝硬化的发生。

中以甘柴合剂的效果最好。 柴胡能使狗的总胆汁排出量与胆盐成分增加。其有效成分为黄酮。

柴胡能使狗的总胆汁排出量与胆盐成分增加
  对胃肠的调节

柴胡粗皂苷有明显的抑制胃液分泌的功效,使胃蛋白酶活性减低,溃疡系数减少。

如果将剂量由10mg/kg提高到50~100mg/kg时,则出现溃疡恶化倾向。这可能是由皂苷对胃黏膜刺激引起的。

柴胡皂苷浓度小剂量时能兴奋离体肠管,提高肠肌的张力,浓度加大时,由于抑制了血浆中乙酰胆碱酯酶而增强乙酰胆碱引起的肠管收缩。

另一方面,柴胡山柰苷对离体肠管具有解痉作用。柴胡提取物对胰蛋白酶有明显的抑制功效。

降压和抗凝

柴胡粗皂苷能使大鼠血压下降,心率减慢。静脉注射时其作用更强。柴胡粗皂苷能明显抑制血小板的聚集,有明显的抗凝作用,能引起溶血。

柴胡粗皂苷能使大鼠血压下降,心率减慢
  增强免疫功能

柴胡提取物和柴胡多糖具有免疫增强功效。北柴胡能明显促进小鼠二次免疫后绵羊红细胞抗体形成。

柴胡多糖对Con A和PHA引起的小鼠淋巴细胞增生具有显著增强作用,提示柴胡对T、B淋巴细胞均有增强作用。柴胡能增强Kupffer细胞的吞噬作用;能增强单核巨噬细胞的吞噬作用。

小柴胡汤体外有激活巨噬细胞诱生IL-l的作用。

小柴胡汤体外有激活巨噬细胞诱生IL-l的作用
  对血脂、糖、蛋白质代谢

柴胡皂苷和皂苷元有降低血清胆固醇和甘油三脂的作用。α一菠菜甾醇有降低血胆固醇的功效。柴胡皂苷能明显增加大鼠肝内蛋白质的合成。

三岛柴胡能明显升高大鼠的血糖,肝糖原量也能明显地上升。柴胡促进肝糖原和蛋白质的合成,是中药保肝的另一方面作用。

  抗菌、抗病毒

(1)抗菌:溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、结核杆菌,钩端螺旋体。

(2)抗病毒:流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白质炎病毒、疱疹病毒。

对多种致炎剂所致踝关节肿和结缔组织增生性炎症均有抑制作用。

  其他保肾作用

柴胡皂苷对肾脏病变有保护作用。小剂量能抑制利尿,大剂量能促进利 尿。柴胡对细菌、病毒、疟原虫有一定的抑制作用。柴胡皂苷还有抗癌作用以及抗肝损伤作用。

柴胡的食用方法

  1、 牡蛎柴胡汤

牡蛎有软坚散结之效,在历代本草书中皆有记载,如《珍珠囊》说它:“软痞结,又治带下、温疟、疮肿,为软坚收涩之剂。”配以柴胡、平肝柔肝的白芍、清热消炎的夏枯草等煲猪瘦肉,能散结解郁、疏肝理气,是辅助治疗乳腺增生的药膳,亦是女性夏暑秋热时的清热消炎的汤品。

材料:牡蛎40克、柴胡6克、夏枯草15克,荔枝核、皂角刺各10克,猪瘦肉50克,生姜2片。

材料:柴胡6克
  烹制:各物分别洗净。药材稍浸泡,一起与生姜下瓦煲,加水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲约40分钟,下盐便可。可一日分2次进饮,若辅助治疗可隔日进饮,连服2周。

  2、柴胡粉葛猪瘦肉汤

柴胡早在《神农本草经》中被列为上品,性凉味苦,为发散风热解表药,能和解表里、疏肝、升阳,可治胸满肋痛、头痛目眩等。粉葛为广东民间煲坠火(即“下火”)、消骨火汤的材料,合为汤有解肌透表、清热生津的功效,亦为今日靓汤。

材料:柴胡20克(中药店有售)、粉葛500克、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净,柴胡用煲汤袋盛装;粉葛去皮、切块。一起与猪瘦肉、生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,弃柴胡,调入适量食盐便可。为3~4人用。

  3、柴胡猪肝汤

  原料

柴胡6g、猪肝200g。

材料:柴胡6g
  辅料

枸杞3g、小葱2株、盐适量。

  做法

1、食材的准备。

2、小葱去须切段备用。

3、柴胡用水快速冲洗。

4、装洗好的柴胡放入料盒中。

5、砂锅内加入约1500ml的清水放入料盒大火煮开转小火约15分钟后取出料盒留汁备用。

6、把处理好的猪肝切片后热水速汆汤。

7、然后将葱段枸杞放入汤汁中。

9、最后放入肝片一起大火煮开后关火,加盐调味即可。

  猪肝的正确清洗方法

猪肝必竟是排毒器官,所以买回家后的清洗就显的格外重要,首先把鲜的肝脏在水龙头下冲洗几分钟,然后放入可没入猪肝清水的容器中浸泡30—40分钟,期间需换水一次。

 4、柴胡莲藕

疏肝解郁莲藕200g,绿豆芽150g,番茄50g,柴胡5g,山楂10g,醋,白糖,盐各少量。把柴胡,山楂水煎去渣取汁50ml,再把糖,醋,药汁,盐混匀,将藕切成片,放进汁中浸泡10分钟,用大火将藕片炒熟,加上味汁略煮出锅,装盘,绿豆芽炒后围在四面,再点缀上生番茄片。

材料:柴胡5g
  5、柴胡疏肝粥

和解退热香附子,柴胡,白芍,枳壳,川芎,甘草,麦芽各10g,粳米100g,适量的白糖。把上七味药煎取浓汁,去渣,粳米淘净和药汁同煮为粥,加入白糖稍煮就可以。每天两回,温热服。比较适用于肝郁气滞之胁痛低热。

  6、柴胡粥

柴胡10g,大米100g,适量的白糖。把柴胡择净,放进锅里,加清水适量的,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一,二沸即成,每天一至两剂,连续三到五日。

  7、柴胡青叶粥

大青叶9g,柴胡9g,粳米30g,适量的白糖。把大青叶,柴胡加水250ml,煎到200ml,再将粳米,白糖加入煮为稀粥。每天一剂,连续服用5到6日。

材料:柴胡9g
  8、柴胡汤

柴胡(12g)、黄芩(9g)、人参(6g)、半夏清(9g)、甘草炙(5g)、生姜切(9g)、大枣擘(4枚)。

用法:上七味,以水一斗二升,煮取六升,去滓,再煎,取三升,温服一升,日三服。

  主治

(1)少阳病证。邪在半表半里,症见往来寒热,胸胁苦满,默默不欲饮食,心烦喜呕,口苦,咽干,目眩,舌苔薄白,脉弦者。

(2)妇人伤寒,热入血室。经水适断,寒热发作有时,或疟疾,黄疸等内伤杂病而见以上少阳病证者。

(3)失眠病机是阴阳不交,阴阳不相协调,小柴胡汤以调和阴阳,从而达到治疗的目的。可枢转少阳之机,使阴阳之气流转通畅,开合有度,则人能入眠。

柴胡的治病验方有哪些

  1、治邪入经络,体瘦肌热,推陈致新,解利伤寒、时疾、中喝、伏暑

柴胡四两(洗,去苗),甘草一两(炙)。上细末。每服二钱,水一羔,同煎至八分,食后热服。(《本事方》柴胡散)

柴胡四两(洗,去苗)
  2、治外感风寒,发热憨寒,头疼身痛,痎疟初起

柴胡一至三钱,防风一钱,陈皮一钱半,芍药二钱,甘草一钱,生姜三、五片。水一钟半,煎七、八分,热服。(《景岳全书》正柴胡饮)

  3、治肝气,左胁痛

柴胡、陈皮各-钱二分,赤芍、枳壳、醋炒香附各-钱,炙草五分。(《千亿国际千亿国际偶录》柴胡疏肝饮)

  4、治肝经郁火,内伤胁痛

柴胡、黄芩、山栀、青皮、白芍、枳壳。(《症因脉治》柴胡清肝饮)

适量的柴胡
  5、治血虚劳倦,五心烦热,肢体疼痛,头目昏重,心忪颊赤,口燥咽干,发热盗汗,减食嗜卧,及血热相搏,月水不调,脐腹胀痛,寒热如疟,又疗室女血弱阴虚,荣卫不和,痰嗽潮热,肌体羸瘦,渐成骨蒸

甘草半两(炙微赤)、当归(去苗,锉,微炒)、茯苓(去皮,白者)、白芍药、白术、柴胡(去苗)各一两。上为粗末。每服二钱,水一大盏,煨生姜一块切破,薄荷少许,同煎至七分,去渣热服,不拘时候。(《局方》逍遥散)

  6、治盗汗往来寒热

柴胡(去苗)、胡黄连等分,为末,炼蜜和膏,丸鸡头子大。每一、二丸,用酒少许化开,入水五分,重汤煮二、三十沸,放温服,无时。(《小儿卫生总微论方》柴胡黄连膏)

  7、治荣卫不顺,体热盗汗,筋骨疼痛,多困少力,饮食进退

柴胡二两,鳖甲二两,甘草、知母各一两,秦艽一两半。上五味杵为末。每服二钱,水八分,枣二枚,煎六分,热服。(《博济方》柴胡散)

  8、治黄疸

柴胡一两(去苗),甘草一分。上都细锉作一剂,以水一碗,白茅根一握,同煎至七分,绞去渣,任意时时服,一日尽。(《传家秘宝方》)

9、治肝黄

柴胡一两(去苗),甘草半两(炙微亦,锉),决明子、车前子、羚羊角屑各半两。上药捣筛为散。每服三钱,以水一中盏,煎至五分,去滓,不计时候温服。(《圣惠方》柴胡散)

柴胡一两(去苗)
  10、治积热下痢

柴胡、黄芩等分。半酒半水,煎七分,浸冷,空心服之。(《济急仙方》)

  11、用于少阳病,见寒热往来,胸肋苦满,心烦,恶心等症

生姜9克,柴胡12克,人参6克,半夏9克,黄芩9克,甘草5克,大枣4枚,用水煎服。治外感风热,见高热,身痛等症。

柴胡十二克
  12、治肝气郁结,胁肋疼痛,寒热往来

柴胡6克,川芎4.5克,香附4.5克,枳壳4.5克,芍药4.5克,陈皮6克,甘草1.5克,为末。

  13、胰腺炎

柴胡9g,黄芩,胡连,木香,延胡索各6g,杭芍9g,生大黄9克(后下),芒硝6克(冲服)。用水煎后服用,每天一次,重者2次。比较适用于肝郁气滞,脾胃湿热,便结府实型胰腺炎。

  14、气郁型胆囊炎

柴胡,白芍,郁金各9g,香附,木香各6g,金钱草18g。用水煎后服用,每天l剂。

  15、慢性,迁移性肝炎

灵芝8g,丹参,柴胡各15g,五味子5g。把上述材料切碎放到砂锅里,加水用小火煎煮,滤取第一回煎液,再加水煎煮,合并两回煎液。每天一剂,分两回服用。

  16、和解少阳

柴胡9g,黄芩7g,白芍7g,制半夏7g,生姜9g,枳实7g,大黄5g,大枣5枚,用水煎后服用。

  17、疏肝解郁

陈皮醋炒,柴胡各6g,川芎,香附,枳壳麸炒,白芍各5g,甘草炙3g。用水煎后服用,吃饭前服。

  18、治伤寒五、六日,中风,往来寒热,胸胁苦满,嘿嘿不欲食,心烦喜呕,或胸中烦而不呕,或渴,或腹中痛,或胁下痞鞕,或心下悸、小便不利,或不渴、身有微热,或咳者

柴胡半斤,黄芩三两,人参三两,半夏半升(洗),甘草(炙)、生姜各三两(切),大枣十二枚(擘)。上七味,以水一斗二升,煮取六升,去滓,再煎取三升,温服一升,日三服。(《伤寒论》小柴胡汤)

柴胡剂量不同主治功能不同

  大剂量

柴胡入煎剂12~15克时,可以退热,清胆,截疟。由于柴胡对外感发热有透表泄热功能,所以用柴胡制成的单味或复方注射液,对外感发热有较好的解热功能。

应当注意的是,用柴胡退热,适用于邪在卫分、气分之间而未入营伤阴者,可同时配黄芩、大青叶、桑叶等。

用柴胡退热,适用于邪在卫分、气分之间而未入营伤阴者
  中等剂量

柴胡入煎剂6~12克,长于疏肝,解郁,调经。柴胡能平肝利胆,泻三焦相火,除胁肋结气,主治气痛眩晕、胁肋胀痛、月经不调。

柴胡入煎剂6~12克,长于疏肝,解郁,调经
  此剂量以逍遥散、丹栀逍遥散、四逆散为代表方。逍遥散为疏肝健脾和血调经之剂,逍遥散加丹皮、栀子为丹栀逍遥散,则兼清肝经郁热,四逆散则为升清降浊,调和肝脾以治胸胁满痛等证之方。

  小剂量

柴胡入煎剂3~6克时,功在升阳,举陷。

凡气虚下陷、清浊不分,以致洞泄、脱肛、遗尿、阴挺、崩漏、带下、胃下垂、肾下垂等病症,于益气补中、健脾燥湿药配以少量柴胡,以佐其升举之效,往往能提高疗效。

如补中益气汤、完带汤中的柴胡用量均小于6克,从中药理论来说,是药少质轻有利于升浮之故。

需要注意的是:柴胡具有升散之性,故凡热病伤阴、真阴亏损、肝阳上亢等宜慎用。

柴胡的副作用及注意事项

真阴亏损,肝阳上升者忌服。

①《本草经集注》:半夏为之使。恶皂荚。畏女菀、藜芦。

真阴亏损,肝阳上升者忌服
  ②《千亿国际学入门》:元气下绝,阴火多汗者,误服必死。

③《本草经疏》:病人虚而气升者忌之,呕吐及阴虚火炽炎上者,法所同忌。疟非少阳经者勿食。

柴胡中含有槲皮素,槲皮素为五羟基黄酮类,分子结构中含有多个酚羟基和5-OH、4-酮基结构,与含各种金属离子的西药。

柴胡中含有槲皮素,槲皮素为五羟基黄酮类
  如铝、钙、亚铁、锌、铋、镁等制剂(鼠李铋镁片、葡萄酸钙片、硫酸亚铁片等)一起服用,可以形成金属离子络合物,从而影响肠道吸收,降低疗效,故忌同服。

维生素C和柴胡制剂同用,可将柴胡所含的的皂甙类分解成为苷元和糖类,而影响疗效的发挥。

柴胡轻清气薄,升散而燥,故真阴亏损、肝阳上亢、口舌糜烂者忌长期大量服用柴胡能降低血压,减慢心率,故低血压及心功能不全的患者也不宜大量或长期应用该制剂,柴胡可升高血糖,糖尿病患者慎用。

此外,类肾上腺皮质功能亢进综合征者、抑郁症者及婴幼儿、老年人不宜大量长期服用。

以上介绍了柴胡的药用价值齐齐使用禁忌,专家提醒,柴胡劫肝阴,在阴虚病人(舌红少苔、口渴等)在使用时一定要配白芍、花粉之类,否则可能出现头晕脑胀等情况。

  柴胡用量不可过大

若用量过大,苦寒疏泄太过则会产生强烈的全身倦怠、白日嗜睡、反应迟钝、工作效率降低、浮肿、以及便软、食欲不振、腹胀等胃肠活动障碍症状。

真假柴胡的识别方法

  识别南方北方真假柴胡北柴胡

  圆锥形

常有分枝,长6~15厘米,直径0.3~0.8厘米。表面呈黑褐色或浅棕色,有纵皱纹、根痕及皮孔。顶端多带有残留的茎基或短状纤维状叶基。质硬韧,不易折断,断面显片状纤维性,皮部浅棕,木质黄白。气微香,味微芳。

质硬韧,不易折断,断面显片状纤维性,皮部浅棕,木质黄白
  南柴胡

根较细,多不分枝或下部稍分枝,表面红棕或黑棕,近根头处多具明显的横向疣状突起,顶端密被纤维状叶基残余。质稍软,易折断,断面略平坦,有败油气味。

  假柴胡

大叶柴胡,圆柱形,长约8厘米,黄褐色。粗糙,表面有密生环节、质坚、断面中空。味微苦涩,有毒。瞿麦根,圆锥形,根头部膨大,色灰棕,表面有不规则纵沟纹及点状皮孔,断面凹凸不平,中空,味淡。

  识别真假银柴胡

柴胡,又名春柴胡、南柴胡、北柴胡、芽柴胡,为伞植物柴胡、狭叶柴胡的干燥根或全草。柴胡根习称“北柴胡”或“硬柴胡”,全草习称“南柴胡”或“软柴胡”。全草主要来源于狭叶柴胡,春季采挖的幼苗称“春柴胡”,已成长的全株称“竹叶柴胡”。柴胡主要产于华北、东北等地。

柴胡主要产于华北、东北等地
  正品柴胡的性状鉴别

  北柴胡

本品为长圆锥形或圆柱形,常有分支,长5~15厘米,直径3~4毫米。顶头部膨大,顶端多带有残留的茎基或短纤维状的叶基或片状叶鞘。灰褐色或灰棕色,有纵皱纹、支根痕和横向突起的皮孔。质硬而韧,不易折断,断面呈片状纤维性,皮部浅棕色,木部黄白色。味微苦辛。

南柴胡

根呈圆锥形,少分枝,长5~14厘米,直径4~18毫米。表面棕红色或棕褐色,近根头部有多数紧密的环纹,根头顶部密披纤维状叶基残余。质稍软而脆,易折断,断面平坦,淡棕色,可见油点。气微香,味微苦。

质稍软而脆,易折断,断面平坦,淡棕色,可见油点
  春柴胡

本品为带根幼嫩的全草。全长15~80厘米,根同南柴胡,少见同北柴胡者。茎单一或数叶,上部多分枝,光滑无毛。质脆,易折断,断面中央有白色的髓。叶互生,根生叶及茎下部叶有长柄,叶片线形或线状披针形,长7~15厘米,宽2~6毫米,端部渐尖,叶脉5~7条,近乎平行。复伞形花序,花小,黄色,双悬果。气微香,味淡。

柴胡的理化鉴别

1、取该品粉末0.5g,加水10ml,用力振摇,产生持久性泡沫。

2、取该品粉末0.5g,加甲醇20ml,置80℃水浴回流1 小时,放冷,滤过,滤液浓缩至5ml,滤过,滤液作为供试品溶液。另取柴胡皂苷a、柴胡皂苷d对照品,加甲醇制成每1ml 各含0.5mg 的混合溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以醋酸乙酯-乙醇-水(8:2:1) 为展开剂,展开,取出,晾干,喷以2%对二甲氨基苯甲醛的40%硫酸溶液,60℃加热至斑点显色清晰,分别置日光及紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点或黄色荧光斑点。

常见的柴胡伪品

  大叶柴胡

为伞形科植物大叶柴胡的干燥根茎及根,多分布于东北三省。本品为圆柱略弯曲,常有分枝,下部分枝较多,长3~10厘米,直径3~6毫米。表面黄褐色至棕色向上颜色渐浅,较粗糙,密生环节,节与节间明显,可见少数须根,质坚硬,断面平整呈黄白色,皮部与木部紧连,中心多空洞,显纤维性,味微涩,有麻舌感,有芹菜样气味。

本品为圆柱略弯曲,常有分枝
  瞿麦根

为石竹科植物瞿麦的根。本品为圆柱形,多弯曲,下部有分枝,长6~12厘米,直径3~6毫米。根头部膨大,残留有数个长短不等的茎基和卷曲的粗毛,茎基上可见围抱于节的叶基。表面灰棕色或棕褐色,具不规则纵沟及点状皮孔,质坚硬,难折断,断面不平坦,中空,味淡。

  蝇子草根

为石竹科植物蝇子草的干燥根。本品为圆锥形,根头部有残留茎枝,茎枝节膨大,多扭曲,断面具黄白相间的放射状纹理。

 

柴胡的炮制方法

1、柴胡:将原药除去杂质、残茎及须根,洗净,润透,切成约4毫米厚片,干燥,筛去灰屑。

将原药除去杂质、残茎及须根,洗净,润透,切成约4毫米厚片,干燥,筛去灰屑
  2、醋柴胡:取柴胡片加米醋拌匀,吸尽,闷润,用文火炒干。每100公斤柴胡片,用米醋20公斤。

3、鳖血柴胡:先将鳖血与黄酒混和,滤过,再与柴胡片拌匀,吸尽,闷润,晒干或低温烘干。每10公斤柴胡,用鳖血1.25公斤、黄酒1.25公斤。炮制研究进展:略置阴凉干燥处,防霉,防蛀。炮制品贮于干燥容器内,密闭。

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